Nel vasto panorama musicale mondiale, Alessio Menconi si distingue come uno dei chitarristi più attivi e apprezzati della scena contemporanea e le parole e le lodi di maestri come John McLaughlin, Pat Martino e Robben Ford testimoniano la sua maestria.

La sua chitarra ha risuonato nei teatri e festival jazz di oltre 40 paesi, attraversando tutti i continenti ed ha registrato oltre 50 dischi.

Ha collaborato con svariati musicisti come Billy Cobham, Jimmy Cobb, Paolo Conte Jeff Berlin e tanti altri.

Nel 2012 è stato inserito come unico italiano in una compilation allegata a La Stampa intolata “I più grandi chitarristi del mondo” ed è presente in una compilation come unico italiano insieme a Steve Lukather, Larry Coryell, Robben Ford, Hiram Bullock.

È docente con cattedra di chitarra jazz al conservatorio “N.Paganini” di Genova ed attivo con AMG - Alessio Menconi Guitar Institute.

Dal 2024 la liuteria inglese Fibonacci commercializza un modello di chitarra archtop signature a suo nome.